Главная / Рецепты / Овощи / Дыня / Дыня с апельсиновым соусом

Дыня с апельсиновым соусом

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 2.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

Описание приготовления:
Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону.
Поместить апельсиновый сок, сахар и имбирь в небольшую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне. Кипятить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет, около 15 минут.

Снять с огня, вылить сироп в миску, добавить Куантро, перемешать. Поставить миску в чашу со льдом или в холодильник, пока не остынет.
Используя специальные ножи различных размеров, вырезать шарики из медовой и канарской дыни. Положить шарики в миску, добавить 1/2 стакана холодного сиропа и апельсиновую цедру. Перемешать.

Перед подачей выложить ломтики дыни на блюдо. Сверху выложить дынные шарики. Полить сиропом и украсить мятой. Подавать с апельсиновым печеньем, шариками дыни и оставшимся сиропом.

Назначение: На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Дыня
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

апельсинового сока — 1 Стакан
сахара — 1 Стакан
имбиря — 15 Грамм
Куантро — 2 Ст. ложка
медовая дыня — 1 Штук (разрезанная пополам )
канарская дыня — 1 Штук ( разрезанная пополам)
дыня — 1 Штук (нарезанная ломтиками )

Количество порций: 4

Оценить рецепт Дыня с апельсиновым соусом:

средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Возьмите себе на заметку как приготовить Дыня с апельсиновым соусом. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Дыня с апельсиновым соусом в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!