мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Дыня / Дыня с апельсиновым соусом

Дыня с апельсиновым соусом



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

Описание приготовления:

Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону.
Поместить апельсиновый сок, сахар и имбирь в небольшую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне. Кипятить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет, около 15 минут.

Снять с огня, вылить сироп в миску, добавить Куантро, перемешать. Поставить миску в чашу со льдом или в холодильник, пока не остынет.
Используя специальные ножи различных размеров, вырезать шарики из медовой и канарской дыни. Положить шарики в миску, добавить 1/2 стакана холодного сиропа и апельсиновую цедру. Перемешать.

Перед подачей выложить ломтики дыни на блюдо. Сверху выложить дынные шарики. Полить сиропом и украсить мятой. Подавать с апельсиновым печеньем, шариками дыни и оставшимся сиропом.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Дыня
Блюдо: Десерты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • апельсинового сока — 1 Стакан
  • сахара  — 1 Стакан
  • имбиря — 15 Грамм
  • Куантро  — 2 Ст. ложки
  • медовая дыня — 1 Штука (разрезанная пополам )
  • канарская дыня — 1 Штука ( разрезанная пополам)
  • дыня — 1 Штука (нарезанная ломтиками )

Количество порций: 4

Оценить рецепт Дыня с апельсиновым соусом:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
макароны с сыром и мясом

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
салаты для природы