мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Дрожжевой пирог с орехами



Приготовил:  
14.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог можно готовить не только на бисквитном тесте, но и на дрожжевом. Этот рецепт очень легкий, а пирог, приготовленный по нему, может долго не черстветь благодаря высокому количеству орехов в тесте.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить дрожжевой пирог с орехами. Его с легкостью можно назвать и кексом, он получается очень мягким с легким ароматом орехов. Вы можете использовать вместо изюма сухофрукты или цукаты, а также заменить миндаль на другие орехи. Тесто нужно обязательно обмять после того, как оно поднимется, чтобы пирог вышел воздушным. В моей семье очень любят этот пирог, советую вам приготовить его по этому рецепту!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука и тесто / Мука / Масло / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Изюм — 200 Грамм
  • Сахар — 250 Грамм
  • Мука — 500 Грамм
  • Миндаль измельченный — 150 Грамм
  • Масло сливочное или маргарин — 250 Грамм
  • Цедра лимона — 1 Штука
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лимонный сок — 4 Ст. ложки
  • Дрожжи — 15 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 1/8 Литра

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Дрожжевой пирог с орехами"

Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры, муку необходимо просеять.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 2
2. Добавьте в муку соль, измельченный миндаль, сахар. Все перемешайте.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 3
3. Добавьте разведенные в молоке дрожжи.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 4
4. Взбейте венчиком или миксером яйца, отправьте к ним сок лимона и цедру. Добавьте эту массу к муке.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 5
5. Добавьте сливочное масло и замесите тесто. Можете воспользоваться миксером с подходящей насадкой.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 6
6. Оставьте тесто подходить в теплом месте.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 7
7. Когда тесто первый раз подойдет (увеличится примерно в 2 раза), добавьте в него изюм. Перемешайте.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 8
8. Кольцевую форму смажьте жиром и посыпьте орехами. Выложите тесто в форму и дайте ему еще раз подойти и теплом месте. Так оно должно выглядеть перед выпеканием.
Дрожжевой пирог с орехами - фото шаг 9
9. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 75 минут. Кекс готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Дрожжевой пирог с орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Дрожжевой пирог с орехами"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
простое печенье

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
торт чародейка