мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски



Добавил:  
14.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 9 ч. 0 мин

Приготовленный в домашних условиях йогурт не только вкуснее, но и гораздо полезнее для нашего желудка, чем покупной. Для него вам понадобится готовая закваска. Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Домашний йогурт станет настоящим праздником для вашего желудка. Он способен мягко восстановить нарушенную приемом антибиотиков флору, устранить негативное влияние всех болезнетворных микроорганизмов и наладить работу пищеварительного тракта. Для его приготовления используются лишь натуральные компоненты, поэтому его смело можно включать в ежедневный рацион детей. Его потрясающий вкус им понравится.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Сухая закваска — 1 Штука
  • Фрукты — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Домашний йогурт из закваски"

Домашний йогурт из закваски - фото шаг 1
1. Вскипятите домашнее или пастеризованное молоко, остудите его до теплого состояния. Вылейте закваску в кастрюлю, залейте охлажденным кипятком, после чего как следует ее встряхните и закройте крышкой. Вылейте растворенную в воде закваску в теплое молоко, перемешайте ложкой.
Домашний йогурт из закваски - фото шаг 2
2. Ополосните все стаканчики из йогуртинцы кипятком, разлейте по ним полученную смесь.
Домашний йогурт из закваски - фото шаг 3
3. Отправьте стаканы в йогуртницу, выставьте на ее панели время приготовления (обычно около 9 часов) и требуемую температуру (в среднем – 36 градусов). Нажмите кнопку «Пуск» — и прибор сам начнет сквашивать йогурт.
Домашний йогурт из закваски - фото шаг 4
4. После того как прозвучит сигнал окончания работы йогуртницы, достаньте из нее стаканы, закройте их крышками и отправьте их в холодильник.
Домашний йогурт из закваски - фото шаг 5
5. Йогурт готов. Теперь вы знаете, как приготовить домашний йогурт из закваски. Перед подачей на стол, к нему можно будет добавить фрукты, мед или сахар. Если блюдо оказалось жидким, рекомендуется добавить время на его приготовление. Но обычно 9 часов вполне достаточно для того, чтобы приготовить этот вкусный и полезный продукт для всей семьи.

Оценить рецепт Домашний йогурт из закваски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
шарлотка с яблоками и творогом

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
палтус в духовке рецепт