Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Диетический хлеб

Диетический хлеб



Приготовил :  
07.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами.

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов вы получите две большие булки хлеба. Смешайте ингредиенты в определенной последовательности. Дайте тесту подойти, после сформуйте булки, выпекайте их в духовке до готовности. Удачи!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 4,5 Стакана
  • Вода 2 Стакана
  • Живые дрожжи 25 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 3 Чайных ложки
Количество порций 2

Как приготовить "Диетический хлеб"

Подготовьте продукты для хлеба. Воду подогрейте до 40 градусов.
В теплой воде растворите сахар, соль и дрожжи.
Всыпьте муку.
Замесите не слишком крутое тесто. Накройте его чистой и сухой салфеткой, оставьте на 1.5 часа в тепле.
Когда тесто поднимется, обомните его руками.
Разделите тесто на две части. Сформируйте хлеб. Для красоты можно сделать надрезы. Оставьте хлеб в тепле еще на 30 минут. После чего поставьте его в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах.
Хлеб готов! Приятного!
Оценить рецепт Диетический хлеб
4.5, всего 39
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Диетический хлеб"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический хлеб

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Игорь 30.08.2022 11:47 

Ахаха. В диетологии на хлеб смотрят не по калориям, а по углеводам. Есть быстрые и долгие углеводы. Разница в том, что от долгих вам захочется есть спустя 6 часов, а от быстрых в течении 1-2 часов. Вот ваш хлеб из быстрых углеводов. Так что он не диетический

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Яна Волошко 04.11.2021 18:57 

Скажите дрожжи сухие тоже 25 грамм?

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 09.11.2021 11:41 

Нет, сухих 2,5 чайных ложки

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
KaterinaShkonda 22.05.2021 16:47 

Спасибо за рецепт. Очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Дмитрий 06.07.2020 15:45 

Здравствуйте,Вика. А можно живые дрожжи заменить сухими ?

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 07.07.2020 14:33 

можно)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Татьяна 15.07.2019 08:25 

Отличный рецепт. Всё просто и удобно.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина Виноградова 05.05.2019 11:15 

3 чайных ложки соли?????! Что это будет? И за чем убивать дрожжи солью?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
9164812729 12.04.2019 16:10 

Спасибо за хлебушек. Люблю готовить,кулинарить, но хлеб пеку первый раз. Спасибо огромное за рецепт. С магазинным не сравнить

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Вера 08.02.2018 15:20 

Люди, не путайте слово "диетический" со словом "низкокалорийный". Моя сестра сейчас кормит грудью ребенка и сидит на диете, такой хлеб ей можно, врач сказал, что белый вчерашний хлеб можно и нужно! А вот всякие отруби и т.д могут вызвать аллергию у малыша. Тем людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ тоже нужен только белых вчерашний хлеб или сухари из него, черный и отрубной противопоказаны!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Джаред лето 22.07.2017 20:27 

и сколько калорий ?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Galina93 07.07.2017 21:00 

Очень нравится, что нет в рецепте маргарина и других жиров, а получается воздушный и мягкий. Отличный хлебушек, спасибо за хороший рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Светлана Филина 02.12.2016 15:39 

Все такое прям диетическое))) Только мало отличается от обычных "не диетических" рецептов))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Вероника Щетинкина 08.08.2016 23:55 

Нет, это точно не диетический. При диетах белый хлеб вообще запрет...Тем более с мукой высшего сорта, полезной будет ржаная мука с добавлением отрубей..

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 09.08.2016 15:47 

Вероника, ржаной хлеб при диетах противопоказан, он тяжелый для пищеварения.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Наталья Качур 06.04.2016 07:24 

Хороший рецепт для домашней выпечки, но к диетическому он (к сожалению) не имеет никакого отношения. На всю норму хлеба - 2500 кал, на 100 грамм - 328 кал. Пшеничная мука высшего сорта не является диетической.

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 06.04.2016 09:29 

Наталья, спасибо за отзыв. Но не соглашусь с Вами, диетический хлеб - это не низкокалорийный продукт, а продукт в котором не используются жиры и те продукты, которые не употребляются при диетах. А в диетическом столе №5 белый хлеб подсушенный присутствует. Ищите рецепты хлеба - низкокалорийного!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Valeryevna 13.11.2015 16:53 

очень хороший хлеб! муж и дети скушали булку еще теплой!

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 13.11.2015 18:53 

Я очень рада, спасибо за отзыв!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Елена 12.11.2015 09:16 

Думаю, что соли много. :wacko:

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 12.11.2015 10:51 

Елена, нет не много, тем более ложки все без горки. На две большие булки хлеба отлично. Попробуйте, я пеку хлеб уже 9 лет сама и этот рецепт ни разу не подвел.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
пирог со сгущенкой рецепт с фото

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
сливочно творожный крем для торта
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика