мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Диетические лепешки



Добавил:  
15.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте!

Описание приготовления:

Просеиваем муку и добавляем соль. Вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Сначала это удобнее делать при помощи вилки, т.к. будет горячо, но затем делаем замес руками. Разделяем тесто на части, каждую раскатываем, выкладываем на поверхность теста зелень с чесноком, закрываем "шариком", каждый из которых затем раскатываем лепешкой. Осталось только обжарить получившиеся диетические лепешки на сковороде.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек (2 ст. ложки для теста и 3 — для обжарки)
  • Вода горячая — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Диетические лепешки"

Диетические лепешки - фото шаг 1
Рассказываю, как приготовить диетические лепешки. Сначала нужно муку просеять дважды. Затем — добавить соль.
Диетические лепешки - фото шаг 2
К муке влейте воду. Быстро замесите тесто. Я для начала использую вилку, а потом, когда тесто немного остынет, вымешиваю руками. В самом конце заместа добавляю 2 ст. ложки растительного масла — и снова вымешиваю на столе.
Диетические лепешки - фото шаг 3
У нас получится вот такое гладкое тесто.
Диетические лепешки - фото шаг 4
Нарезаем мелко укроп и петрушку. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте его с зеленью.
Диетические лепешки - фото шаг 5
Общее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт. Выложите немного зелени. Соедините два края и защипните как длинный вареник (выпустите воздух).
Диетические лепешки - фото шаг 6
Сверните в улиткой. Придавите рукой сверху.
Диетические лепешки - фото шаг 7
Прокатайте скалкой сверху. Желательно так, чтоб зелень минимально прорвала слой теста.
Диетические лепешки - фото шаг 8
На горячей сковороде обжарьте каждую лепешку по 2 минуты с каждой стороны. Подайте горячими к столу.
Диетические лепешки - фото шаг 9
Вот такие красивые лепешки у нас вышли. Очень вкусно!

Оценить рецепт Диетические лепешки:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
тесто для пирожков с яблоками

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рис на гарнир рецепты