мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Молочные продукты / Мука и тесто / Черничный пирог со сметанной заливкой

Черничный пирог со сметанной заливкой



Добавил:  
30.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Полезный и вкусный - вот те свойства, которыми можно описать этот пирог. Смотрим и записываем рецепт черничного пирога со сметанной заливкой.

Описание приготовления:

Для приготовления черничного пирога со сметанной заливкой можно взять готовое слоеное тесто бездрожжевое, а можно и приготовить самому легкое тесто (мука, яйцо, сахар, вода, немного разрыхлителя). В тесто рекомендую добавить ванилина - аромат будет отличный. Сметану берите не жидкую, но и не жирную. Черника сама по себе сладкая ягода, количество сахара зависит от ваших предпочтений.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто  — 250 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Ванилин  — 1 Штука
  • Черника  — 1,5-2 Стакана
  • Сахар — 0,5 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Черничный пирог со сметанной заливкой"

Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 2
Тесто раскатайте, выложите в форму и проткните вилкой (чтобы не вздулось). Выпекаем в разогретой духовке минут 15.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 3
Часть ягод можете перемешать с сахаром, выложить в киш. Потом остальные цельные ягоды.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 4
Взбить сметану с яйцами, ванильным сахаром и крахмалом.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 5
Заливаем ягоду смесью.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 6
Выпекаем при 180 минут 25-30.
Черничный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 7
Черничный пирог со сметанной заливкой готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничный пирог со сметанной заливкой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
салат фасолью

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
заливное из говядины