мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ванильный чизкейк с Oreo




Приготовил:  
21.04.2018
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.

Описание приготовления:

Традиционный чизкейк готовят с песочной основой. Можно сделать ее самостоятельно из муки и масла или использовать крекеры, измельчив их в крошку. Тут отлично подойдут крекеры, песочное печенье или Oreo. Чизкейк после выпекания охлаждают и только потом подают к столу. Можете добавить к нему ягоды, сок цитрусовых и цедру, ваниль, корицу и прочее.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Масло / Сметана / Яйца / Сливочный сыр / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Печенье «Oreo» — 14 Штук
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сливочный сыр  — 680 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан (+3 столовые ложки)
  • Ванильный стручок  — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сметана — 2 Стакана
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Ванильный чизкейк с Oreo"

Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 1
1. Выложите печенье в чашу блендера и измельчите в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и перемешайте.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 2
2. В разъемную форму для выпекания выложите крошку и прижмите ее ко дну, сформировав основу и бока.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 3
3. Миксером смешайте сливочный сыр, 1 стакан сахара, откройте ванильные стручки и достаньте семена, добавьте их к остальным ингредиентам, посолите и добавьте 1 стакан сметаны, смешайте все хорошенько.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 4
4. Вбейте куриные яйца и еще раз размешайте сырную смесь.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 5
5. Вылейте массу в форму с основой и разровняйте.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 6
6. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на верхнюю стойку, под низ установите форму с водой и все время следите, чтобы вода не испарилась.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 7
7. Выпекайте чизкейк около 1 часа.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 8
8. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке еще на 1 час.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 9
9. Достаньте выпечку из духовки. Смешайте оставшуюся сметану, сахар, ванильный экстракт. Выложите приготовленную смесь поверх чизкейка.
Ванильный чизкейк с Oreo - фото шаг 10
10. Отправьте выпечку в холодильник на несколько часов для остывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ванильный чизкейк с Oreo:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты вкусной и дешевой еды

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
филе курицы в духовке с помидорами и сыром