мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки "Собачки"



Приготовил:  
04.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите удивить своих родных на Новый 2018 год - год Желтой собаки? Предлагаю вам оригинальную выпечку - булочки "Собачки". А ваши дети будут рады таким забавным булочкам даже в будний день.

Описание приготовления:

Записывайте рецепт, как приготовить булочки "Собачки". Лепить их будет интересно и просто, поэтому привлекайте к процессу своих маленьких помощников. Детали морды собачек располагайте ближе к центру булочки, т. к. при расстойке и выпечке они увеличиваются в размере. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 360 Грамм
  • Дрожжи свежие — 20 Грамм (или быстрорастворимые - 7 г)
  • Молоко — 200 Миллилитров (теплое)
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мармелад — 100 Грамм (айва)
  • Желток — 1 Штука (для смазывания )

Количество порций: 6

Как приготовить "Булочки "Собачки""

Булочки "Собачки" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для теста.
Булочки "Собачки" - фото шаг 2
Дрожжи и сахар растворите в теплом молоке, поставьте в теплое место на 10 минут до появления пенной шапочки. Муку просейте в глубокую миску, добавьте подошедшие дрожжи, яйцо, сливочное масло и замесите мягкое тесто. Поместите его в чистую миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подхода на 1,5 часа.
Булочки "Собачки" - фото шаг 3
Тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.
Булочки "Собачки" - фото шаг 4
Разделите тесто на 6 частей по 100 г, округлите, разомните рукой в лепешку. В центр положите мармелад, соберите края в узелок, переверните швом вниз, накройте пищевой пленкой. Оставшееся тесто раскатайте в тонкую лепешку, вырубите заготовки для мордочек (кружок надрежьте как на фото), ушек (капля), для носиков скатайте шарики.
Булочки "Собачки" - фото шаг 5
Соберите собачек, для глаз используйте изюм или гвоздику. Накройте пищевой пленкой и поставьте на расстойку в теплое место на 20 минут. Затем смажьте смесью яйца и 1 ст. л. воды и поставьте запекаться в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 °С. Остудите.
Булочки "Собачки" - фото шаг 6
Наши булочки "Собачки" готовы! Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оценить рецепт Булочки "Собачки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ника 14.12.2017 08:47 «Ответить

я в восторге) мопсики просто класс)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 14.12.2017 12:42 «Ответить

Спасибо! Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 04.12.2017 18:33 «Ответить

Какие хорошенькие! :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 04.12.2017 20:03 «Ответить

Спасибо, Вика! Надеюсь, дочке понравятся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
салат с солеными огурцами

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
горчица рецепт