мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины за 5 минут



Добавил:  
20.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Ничуть не совру, если скажу, что блины за 5 минут в домашних условиях, - это реальность! Обычно такие несладкие оладьи я делаю к завтраку. С омлетом или яичницей сочетается отлично! Так что попробуйте

Описание приготовления:

Вообще в этом простом рецепте блинов за 5 минут есть только одна сложность - это отделить и взбить белки, а потом еще и перемешать так, чтобы они не опали. Так вот, это делается только для того, чтобы оладьи были пышнее. Так что если вы не вполне уверены, что белки у вас в пену собьются, или же у вас нету миксера, - рецепт приготовления блинов за 5 минут вполне позволяет добавить соду или разрыхлитель, а яйца добавлять без разделения и взбивания. Словом, как вам угодно!


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Чашка
  • Кефир — 1 Чашка
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блины за 5 минут"

Блины за 5 минут - фото шаг 1
1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли.
Блины за 5 минут - фото шаг 2
2. Желтки смешаем с кефиром до однородности.
Блины за 5 минут - фото шаг 3
3. добавим муку и соль к желтковой смеси. Перемешаем, и только потом аккуратно вводим белки.
Блины за 5 минут - фото шаг 4
4. И сливочное и оливковое масло помещаем в сковороду, и ставим ее на огонь. Ложкой формируем блинчики и обжарим их с двух сторон.
Блины за 5 минут - фото шаг 5
5. Все готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины за 5 минут:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 65

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Домбровская 17.03.2015 13:34 «Ответить

Полный отстой!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
аня 25.11.2016 11:16 «Ответить

Точно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маша Красноярова 21.04.2015 10:31 «Ответить

написано что рецепт блинов а тут оладья :mellow: :dry: :blink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 04.01.2017 17:11 «Ответить

всё тут нормально и что с того что оладья, а не блины

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 04.01.2017 17:23 «Ответить

и не полный отстой тут тут крутой сайт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
популярные рецепты салатов

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
консервация огурцов с кетчупом чили