мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Брусника / Брусничный соус к мясу без вина

Брусничный соус к мясу без вина



Добавил:  
17.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Обычно соусы из ягод приготовить можно с добавлением вина. Но если спиртного дома не держите, рекомендую этот простой рецепт брусничного соуса к мясу без вина. Не менее вкусно и сочно получится!

Описание приготовления:

Очень люблю делать этот брусничный соус к мясу без вина в домашних условиях. Получается отменный соус, терпковатый, но к мясу подходит отлично! Кстати, в этом соусе мясо можно мариновать. Рекомендую!


Основной ингредиент: Ягоды / Брусника
Блюдо: Соусы
Диета: Соусы без

Ингредиенты:

  • Брусника — 1 Чашка
  • Вода — 70 Миллилитров
  • Сахар — 50 Грамм
  • Имбирь тертый свежий — 1 Чайная ложка
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Корица — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Брусничный соус к мясу без вина"

Брусничный соус к мясу без вина - фото шаг 1
1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.
Брусничный соус к мясу без вина - фото шаг 2
2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре.
Брусничный соус к мясу без вина - фото шаг 3
3. Готово!

Оценить рецепт Брусничный соус к мясу без вина:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
песочное тесто для чизкейка рецепт

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
торт без выпечки рецепт