мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины в дырочку



Приготовил:  
16.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рекомендую вам простой рецепт блинов в дырочку. Блины получаются воздушными, ажурными и очень вкусными!

Описание приготовления:

Для того, чтобы получились дырочки в блинах, я использую сильно газированную воду. Можно по-разному добиваться ажурности, но меня как раз этот вариант устраивает. Для приготовления блинов в дырочку я решила в этот раз смешать две муки, ржаную и обычную. Так блины не сильно расползаются. А готовить их очень просто.


Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Мука ржаная  — 180 Грамм
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Минеральная вода — 1 Литр
  • Сахар — 4 Чайных ложки
  • Яйцо — 5 Штук
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 4 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины в дырочку"

Блины в дырочку - фото шаг 1
Замесите тесто: минералку смешиваем с молоком, сахаром, солью и маслом. Добавляем муку, перемешиваем. Взбиваем яйца и тоже добавляем в тесто.
Блины в дырочку - фото шаг 2
Перед жаркой дайте тесту настоятся. Теперь жарим на разогретой сковороде блины.
Блины в дырочку - фото шаг 3
Готовые блины в дырочку смазываем маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины в дырочку:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Блины в дырочку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
суп с рисом и курицей

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
суп из брокколи рецепт