мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт с семгой



Добавил:  
14.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как сделать блинный торт с семгой. Этот холодный закусочный торт очень большой популярностью пользуется на всяческих фуршетах и застольях: в меру соленый, и не в меру аппетитный! Попробуйте, вам понравится!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Семга малосольная — 300 Грамм
  • Сыр сливочный — 200 Грамм (можно использовать плавленный сыр типа "Янтарь")
  • Мука — 250 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 3 Стакана
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блинный торт с семгой"

Блинный торт с семгой - фото шаг 1
1. Яйца взбиваем в пену с солью и сахаром. Добавим к ним молоко, перемешаем. Дальше - гашеную соду и муку. Муку насыпаем постепенно. Выпекаем тонкие блины.
Блинный торт с семгой - фото шаг 2
2. Каждый блин промазываем смесью из сливочного сыра и сметаны.
Блинный торт с семгой - фото шаг 3
3. Выкладываем кусочки рыбы. Следите, чтобы не было костей ни в одном из кусочков. Накрываем сверху следующим блином, и повторяем слои.
Блинный торт с семгой - фото шаг 4
4. Даем постоять час в холодильнике, затем подаем!

Оценить рецепт Блинный торт с семгой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
приготовить говядину в духовке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты ужина на скорую руку