мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с лососем и сыром



Добавил:  
28.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!


Описание приготовления:

Блинчики с лососем и сыром можно делать практически без сахара, чайной ложечки будет достаточно! Муку в тесто добавляйте постепенно, чтоб не было комочков, лучше всего воспользоваться блендером. Блинчики с лососем и сыром можно подавать в холодном виде, а на праздничный стол - как холодную закуску. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 Стакана
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Масло — 30 Грамм
  • Мягкий сыр — 70-100 Грамм
  • Малосоленый лосось — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Блинчики с лососем и сыром"

Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 1
Подготовить продукты, белки отделить от желтков.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 2
Белки взбить.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 3
Желтки растереть с сахаром, добавить масло, муку, горячее молоко, соль, вымесить до однородной массы.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 4
Белки добавить в тесто.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 5
Тесто вымесить до однородной массы и выпекать небольшие блинчики.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 6
Филе лосося порезать на тонкие кусочки.
Блинчики с лососем и сыром - фото шаг 7
Блинчики намажьте кремообразным сыром и уложите кусочки лосося. Сверните блинчики в трубочку.

Оценить рецепт Блинчики с лососем и сыром:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 17.02.2016 13:45 «Ответить

Очень люблю с маскарпоне такие блины! =)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Матвеева 17.02.2016 14:33 «Ответить

мои любимые :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 17.02.2016 16:45 «Ответить

ммм, рыбка в блинчике) обожаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блюда из топинамбура рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
икра из кабачков в домашних условиях