мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самый вкусный торт



Добавил:  
16.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сметана  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 3 Стакана
  • Сметана (30% жирности) — 3 Стакана (крем)
  • Сахар  — 1 Стакан (крем)
  • Грецкие орехи  — 1 Стакан (крем)

Количество порций: 8

Как приготовить "Самый вкусный торт"

Самый вкусный торт - фото шаг 1
1. Соединить все ингредиенты для теста. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто. Замесить тесто и разделить его на 2 части.
Самый вкусный торт - фото шаг 2
2. В одну часть теста добавить 3 ст.ложки какао. Каждую часть теста разделить еще на 3 шарика.
Самый вкусный торт - фото шаг 3
3. Раскатать шарики теста тонким слоем. Можно сделать круглую, квадратную или прямоугольную форму как на фотографии. Выпекать коржи на противне в духовке.
Самый вкусный торт - фото шаг 4
4. Для приготовления крема взбить сметану с сахаром. Если долго взбивать, сметана может взбиться в масло.
Самый вкусный торт - фото шаг 5
5. Грецкие орехи очистить от мусора и мелко порубить. Можно помять с помощью скалки. Всыпать в крем подготовленные орехи и осторожно перемешать.
Самый вкусный торт - фото шаг 6
6. На плоское блюдо положить темный корж и обильно смазать кремом. Следующий корж положить белый. И так чередовать коржи, перекладывая каждый корж кремом. Чтобы торт пропитался и стал мягким, на него ставят гнет и помещают в холодильник на сутки.
Самый вкусный торт - фото шаг 7
7. Для оформления торта надо сварить шоколад. Для этого перемешать 4 ст.ложки какао, 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки молока. Варить всю эту смесь на очень маленьком огне до загустевания. Остудить и добавить 50 г сливочного масла.
Самый вкусный торт - фото шаг 8
8. Пропитанный торт залить шоколадом полностью и украсить орехами.

Оценить рецепт Самый вкусный торт:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 24

Подборки рецептов:

Комментарии :

Оксана 14.05.2014 22:35 «Ответить

выглядит аппетитно,но как то рецепт описан не очень сколько выпекать коржи по времени при какой температуре не понятно(((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 16.05.2014 15:56 «Ответить

Коржи выпекаются при температуре 180 градусов в течение 13-14 минут. Как только слегка порыжеют, вытаскивайте.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
рецепты кальмар

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепт домашнего кекса