мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Мука и тесто / Блинчики с грибами и картошкой

Блинчики с грибами и картошкой



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обожаю грибы, а еще – блины. Ну и как тут пройти мимо блюда, в котором сочетаются два любимых продукта? С удовольствием делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Приготовление блюда начнем с выпечки блинов.
1. Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко и добавьте муку и соду продолжая взбивать. Лучше всего использовать для этого миксер.
2. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и выпеките блины, обжаривая их с двух сторон.
3. Теперь займемся начинкой. Отварите очищенный картофель и взбейте его в пюре.
4. Мелко порежьте лук и грибы. Обжарьте их на растительном масле до готовности грибов.
5. Смешайте для начинки картофельное пюре и обжаренные грибы, добавьте соль и перец.
6. Выложите на каждый блинчик часть начинки и заверните.
Перед подачей на стол, блинчики можно немного разогреть в микроволновке. Обязательно полейте сметаной.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Яйцо — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Грибы — 200 Грамм
  • Мука — 3,5 Стакана
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Оценить рецепт Блинчики с грибами и картошкой :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блюда из говяжьих ребрышек

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
куриные маффины с сыром