Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Горячие блюда / Фаршированные / Блинчики, фаршированные курицей и грибами
Блинчики, фаршированные курицей и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы любите блинчики, фаршированные курицей и грибами в домашних условиях? Во многих семьях это блюдо является традиционным и незаменимым даже на праздничном столе.
Описание приготовления:
Многие хозяйки готовят блинчики, фаршированные курицей и грибами в домашних условиях даже на праздничный стол. Я же балую своих домашних таким блюдом достаточно часто, а в качестве начинки выбираю любые ингредиенты. Блинчики могут быть не только солеными, но и сладкими.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Вода 400 мл
- Соль и сахар По вкусу
- Грибы 200 грамм
- Куриное филе 1 штука
- Лук 1 штука
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
10
Калорийность
111 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики, фаршированные курицей и грибами"
1. Перед тем как выпекать блины, готовим начинку. Отвариваем куриное филе и в то же время жарим грибы. В середине жарки добавляем лук.
2. Теперь самое врем сделать основу для блинов. Взбиваем яйца, добавляем сахар, соль по вкусу и воду. Вместо воды можно использовать молоко или кефир.
3. В конце добавляем муку и взбиваем до однородной массы. Можно использовать миксер или блендер.
4. Выпекаем блины на раскаленной сковороде. Даем им немного остыть, а тем временем возьмемся за начинку.
5. Нарезаем готовое куриное филе, смешиваем его с обжаренными грибами и луком и по желанию можно добавить сыр. Начинку выкладываем на центр.
6. Заворачиваем блинчики конвертом и складываем в одно блюдо. Перед употреблением их можно слегка обжарить с двух сторон на сливочном масле или просто подогреть в микроволновой печи. Также их можно вкушать с соусом: смешать сметану с зеленью или майонез с зеленью.
Оценить рецепт Блинчики, фаршированные курицей и грибами
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов