мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Мешочки с курицей и грибами

Мешочки с курицей и грибами



Добавил:  
07.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

Описание приготовления:

Для приготовления начинки надо обжарить грибы, лук и куриное филе, затем добавить помидоры и потушить. В готовые блинчики при помощи стебля лука заворачиваем начинку. Мешочки с курицей и грибами подайте на стол с соусом. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Выпечка / Закуски

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Готовые блины — 8-10 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мешочки с курицей и грибами "

Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 1
Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.
Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 2
Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.
Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 3
Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.
Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 4
В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.
Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 5
Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука. Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.
Мешочки с курицей и грибами   - фото шаг 6
Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.

Оценить рецепт Мешочки с курицей и грибами :

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
салаты

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
кулинарные рецепты