мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бездрожжевая пицца



Добавил:  
09.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами очень простеньким, но весьма удачным вариантом, как приготовить бездрожжевую пиццу. Что касается начинки, то тут вы можете использовать абсолютно все: мясо, овощи, а для любителей интересных сочетаний рекомендую добавить кусочки консервированного ананаса. Тесто готовится довольно быстро, так что если вы не располагаете большим количеством времени, то это самый удачный рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
  • Мука — 2.5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Семена чиа — 0.5 Чайных ложки (по желанию)
  • Чеснок сушеный — 0.5 Чайных ложки
  • Йогурт или кефир — 1 Стакан
  • Вода — 2-4 Чайных ложек
  • Томатный соус — 2-3 Ст. ложек
  • Сыр — 100 Грамм
  • Начинка — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Бездрожжевая пицца"

Бездрожжевая пицца - фото шаг 1
1. В мисочку просейте муку.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 2
2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 3
3. И сахар.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 4
4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 5
5. Для аромата добавляем молотый чеснок.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 6
6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 7
7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 8
8. И замесите тесто.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 9
9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени "отдохнуть" (где-то полчасика или минут 40).
Бездрожжевая пицца - фото шаг 10
10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 11
11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 12
12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.
Бездрожжевая пицца - фото шаг 13
13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).
Бездрожжевая пицца - фото шаг 14
13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бездрожжевая пицца:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
брускетта с помидорами

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
мужские грезы рецепт классический