мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца в домашних условиях без дрожжей



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы всегда готовили тесто для пиццы без дрожжей, то о том, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей вы уже практически знаете. Следует лишь запомнить рецепт теста без дрожжей и все.

Описание приготовления:

Выпечка пиццы в домашних условиях без дрожжей займет не более получаса. Правда, свежие грибы надо предварительно термически обработать, а сушеные - замочить. Если вы хотите все сделать быстро, используйте шампиньоны или маринованные (соленые) грибы.
Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей?
1. Сделаем сначала тесто. Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, добавьте воду и оливковое масло. Затем месите тесто в течение 10 минут.
2. Грибы промойте, нарежьте пластинками.
3. Моцареллу можно нарезать, а можно добавить на готовую пиццу.
4. Раскатайте тесто. Выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Духовку включите на 190 градусов.
5. Пласт теста смажьте томатным пюре и присыпьте тертой или нарезанной тонкими пластинками Моцареллой.
6. Выложите нарезанные бекон и грибы, посыпьте перцем и орегано.
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15 минут.
Пицца в домашних условиях без дрожжей готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Бекон, нарезка — 4-5 Ломтиков
  • Грибы (шампиньоны) — 8-10 Штук
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Моцарелла — 150 Грамм
  • Перец, орегано — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца в домашних условиях без дрожжей:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена Кириллова 14.04.2015 19:29 «Ответить

мне тесто не понравилось! сделал все по вашему рецепту , получилась сухая! тесто становилось жестким после его раскатки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
торт паутинка рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат из авокадо с помидорами