мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Берлинское печенье



Добавил:  
01.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Этот простой рецепт берлинского печенья можно назвать одним из самых простых вариантов домашней выпечки на скорую руку. Минимум ингредиентов и времени, а результат - просто фантастический.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить самое обыкновенное берлинское печенье в домашних условиях, достаточно лишь двух ингредиентов - теста и сахара. При желании можно дополнить такое печенье шоколадной или лимонной глазурью, например, или ограничиться сахарной пудрой.


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 1 Килограмм
  • Сахар — 100 Грамм

Количество порций: 20-25

Как приготовить "Берлинское печенье"

Берлинское печенье - фото шаг 1
1.Слоеное тесто выложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте немного. Очень тонким тесто делать не стоит, достаточно средней толщины.
Берлинское печенье - фото шаг 2
2. Сверху тесто присыпьте сахаром (при желании по рецепту приготовления берлинского печенья можно добавить немного мака, корицы или ванилина) и накройте вторым пластом теста такого же размера.
Берлинское печенье - фото шаг 3
3. Снова присыпьте сахаром. Затем сверните тесто, заворачивая края в середину. Плотно прижмите получившийся рулет руками и острым ножом нарежьте на небольшие кусочки.
Берлинское печенье - фото шаг 4
4. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье. Отправьте его в разогретую духовку буквально на 15 минут.
Берлинское печенье - фото шаг 5
5. Пока берлинское печенье в домашних условиях выпекается, необходимо сделать сахарный сироп, растворив немного сахара в воде. Можно добавить лимонный сок по вкусу. Сразу после приготовления, еще горячим, печенье нужно смазать сиропом.
Берлинское печенье - фото шаг 6
6. Вот такой самый простой рецепт берлинского печенья. При желании можно сделать глазурь или взбить белки, например, и покрыть сверху печенье. Это отличный вариант домашней выпечки на скорую руку.

Оценить рецепт Берлинское печенье:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
рецепт сладкой колбаски из печенья

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
суп картофельный рецепт