мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Спаржа / Яйца / Баранина со стручковой фасолью и яйцами

Баранина со стручковой фасолью и яйцами



Добавил:  
06.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!

Описание приготовления:

Подавайте блюдо к столу горячим. Наслаждайтесь!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Спаржа / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Кавказская / Осетинская

Ингредиенты:

  • Говяжьи стейки  — 10 Штук
  • Паприка — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Орегано — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 1\3 Чашек
  • Картофель  — 400 Грамм
  • Стручковая фасоль  — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Томат  — 2 Штуки
  • Шпинат  — 120 Грамм
  • Перец — 1 Штука
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Красное вино — 1\4 Чашек
  • Вареные яйца — 6 Штук
  • Цедра лимона  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Баранина со стручковой фасолью и яйцами"

Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 1
Стейки из баранины положите в ёмкость (подойдёт любая посуда, например, глубокая миска). Приправьте паприкой, солью, орегано, оливковым маслом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 2
Для приготовления яичного салата измельчите фасоль, лук, томат, шпинат и болгарский перец. Яйца порежьте на половинки, добавьте их в салат. Положите измельченные ингредиенты в посуду, приправите маслом и солью по вкусу.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 3
Предлагаю в качестве гарнира картошку. Очистите нужно количество, отварите в подсоленной воде. Как приготовится, залейте её оливковым маслом с цедрой лимона.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 4
Для соуса смешайте горчицу, красное вино и оливковое масло.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 5
Обжарьте маринованную баранину в масле до готовности.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 6
В отдельную тарелку выложите часть яичного салата, 1-2 стейка баранины и картофель. Полейте блюдо небольшим количеством соуса.

Оценить рецепт Баранина со стручковой фасолью и яйцами:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
смузи с киви

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
блюда из брынзы с фото