Главная / Рецепты / Фрукты / Банан / Мука и тесто / Какао и шоколад / Бананово-шоколадный хлеб

Бананово-шоколадный хлеб

Добавил:

13.07.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 25 мин.

Рецепт приготовления шоколадного хлеба с какао, банановым пюре и шоколадом.

Описание приготовления:
Если у вас остались перезрелые бананы, используйте их для приготовления бананового хлеба.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто / Какао и шоколад
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

муки — 2 Стакан
какао — 1 Чашка
разрыхлителя — 5 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
соды — 1/4 Чайная ложка
сливочного масла — 8 Ст. ложка
сахара — 3/4 Стакан
светло-коричневого сахара — 1/2 Чашка
яйца — 2 Штук
банана — 2 Штук
пахты — 3/4 Чашка
шоколада — 90 Грамм

Количество порций: 12

Рецепт "Бананово-шоколадный хлеб":

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом форму для хлеба и поместить его на противень, выстланный двумя слоями листов для выпечки. Крупно нарезать шоколад. Растереть бананы до консистенции пюре. Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель, соль и соду. В большой миске взбить миксером сливочное масло на средней скорости в течение примерно 1 минуты до мягкости.

2. Добавить сахар и взбивать еще 2 минуты. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Уменьшить скорость миксера и добавить банановое пюре.

3. Добавить мучную смесь в три партии и взбить. Добавить пахту и взбить на низкой скорости. Смешать с нарезанным шоколадом.

4. Вылить тесто в подготовленную форму. Запекать хлеб в течение 30 минут. Затем накрыть хлеб свободно с фольгой и продолжать выпекать еще 40-45 минут (общее время выпечки 70-75 минут) или до тех пор, пока тонкий нож, введенный в центр, не будет оставаться чистым.

5. Поместить хлеб в форме на стойку и дать остыть в течение как минимум 20 минут. Затем извлечь из формы и охладить до комнатной температуры. Нарезать на ломтики и подавать.

Оценить рецепт Бананово-шоколадный хлеб:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Бананово-шоколадный хлеб в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Бананово-шоколадный хлеб, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.