Баклажаны с фаршем на сковороде
Баклажаны на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!
Описание приготовления:
Так как в моей семье почти у всех день рождения празднуется летом, то все застолья проходят на дачах. Дача, конечно, предполагает простоту, но вкусненького-то хочется! Одним их украшений летнего стола становятся баклажаны на сковороде. Очень нарядное, вкусное блюдо! Баклажаны на сковороде можно приготовить заранее, они хороши и в холодном, и в теплом виде. Готовьте!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 штуки
- Помидоры 5-6 штук
- Чеснок 6-8 зубчиков
- Зелень 70 грамм
- Майонез 100 грамм
- Масло оливковое 50 грамм
Количество порций
4
Калорийность
88 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны на сковороде"
Баклажаны нарезать кольцами, вымочить 10 минут в воде, обсушить
Обжарить баклажаны на сковороде с двух сторон до готовности
Помидоры порезать кружочками
Зелень мелко порубить
Смешать майонез и измельченным чесноком
Выложить на кружочки баклажан специи, майонез с чесноком, зелень, помидоры в несколько слоев. Дать настояться 15-20 минут .Можно посыпать верхний слой тертым сыром и запечь в духовке 5 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны на сковороде
4.5
123
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ира 
25.10.2021 00:10
Спасибо большое, очень выручили меня, когда гости пришли нежданые! В холодильнике как раз баклажаны, майонез и помидоры, а они пришли с ликером)))) Так что было что подать к столу на скорую руку 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов