Главная
/ Каталог рецептов
/ Горячие блюда / Закуски / Фаршированные /
Баклажаны фаршированные консервированным тунцом
Баклажаны фаршированные консервированным тунцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное сезонное блюдо, которое понравится всем без исключения. По желанию в начинку можно добавлять сыр любого сорта, лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Пробуйте разные варианты!
Описание приготовления:
Фаршированные баклажаны подают к столу теплыми, чтобы сыр тянулся при дегустации. Особенно вкусны они с чесночным соусом, сметаной или соусом на сметанной основе. Можно присыпать блюдо при подаче измельченной зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 Штуки
- Тунец консервированный 4 Ст. ложки
- Сыр мягкий 120 Грамм
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Соль 4 Щепотки
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый 2 Щепотки
Количество порций
2
Калорийность
92 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны фаршированные консервированным тунцом"
Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно использовать твердый, мягкий или тостовый.
Вскипятите воду в казане. Промойте баклажаны в воде, разрежьте вертикально пополам вместе с хвостиками. Выложите в казан, всыпьте 2 щепотки соли и проварите примерно 15 минут. Главное — половинки не должны потерять форму.
В это время очистите луковицу и промойте ее в воде. Нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в растительном масле примерно 3-4 минуты до румяности.
Натрите половину сыра на терке с мелкими ячейками и перемешайте с консервированным тунцом и жареным луком. Извлеките мякоть из баклажанных половинок и перемешайте с начинкой, солью и молотым черным перцем.
Лодочки из баклажанов нафаршируйте начинкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Натрите на терке оставшийся сыр и присыпьте лодочки сверху. Запеките еще 2-3 минуты и извлеките форму из духовки. Слегка остудите приготовленное блюдо.
Выложите фаршированные баклажаны на тарелку и подайте к столу теплыми.
Оценить рецепт Баклажаны фаршированные консервированным тунцом
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Картофельная запеканка с беконом и сыром
Суп с грибами и красной фасолью
Салат с печенью и редькой
Картофель с грибами и курицей
Чанахи
Картофельная запеканка с беконом и сыром
Суп с грибами и красной фасолью
Салат с печенью и редькой
Картофель с грибами и курицей
Чанахи
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов