мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вегетарианские пирожки



Добавил:  
04.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских пирожков. Пирожки готовятся на основе кефира. Начинкой является тушеная со специями и сахаром тыква. Получается очень сытно и невероятно вкусно даже без традиционного мяса. Удачного приготовления!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 Литра
  • Мука пшеничная — 700 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 8 Ст. ложек
  • Кориандр — 1 Чайная ложка
  • Тыква — 600 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Вегетарианские пирожки"

Вегетарианские пирожки - фото шаг 1
Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 2
Добавляем растительное масло и муку.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 3
Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 4
Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 5
Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 6
Лепим красивые пирожки.
Вегетарианские пирожки - фото шаг 7
Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианские пирожки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт кексы

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
филе курицы в горшочках