мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Армянская лепешка



Добавил:  
10.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами несложным и довольно удачным способом, как приготовить армянскую лепешку. Она чудесно подойдет для первых блюд, прекрасно дополнит мясные и станет потрясающей закуской. А самое классное то, что процесс не займет много сил или времени.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Армянская / Кавказская
Ингредиенты:
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Мука — 320 Грамм (примерно)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8-12

Как приготовить "Армянская лепешка"

Армянская лепешка - фото шаг 1
1. С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.
Армянская лепешка - фото шаг 2
2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.
Армянская лепешка - фото шаг 3
3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.
Армянская лепешка - фото шаг 4
4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.
Армянская лепешка - фото шаг 5
5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.
Армянская лепешка - фото шаг 6
6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.
Армянская лепешка - фото шаг 7
7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.

Оценить рецепт Армянская лепешка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
курица с грушей рецепты

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
слоеный салат с курицей и грибами