мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Американские блинчики

Американские блинчики



Добавил:  
16.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусные блинчики по-американски. Менее жирные, чем русский вариант. Стоит попробовать и сравнить:)

Описание приготовления:

Очень сытные и вкусные американские блинчики - панкейки. Я расскажу вам, как приготовить американские блинчики и при этом не затратить много времени. Рецепт приготовления американских блинчиков довольно простой. На фото вы можете увидеть все процессы и убедиться, что это действительно просто. Из данного количества ингредиентов получается 7-8 блинчиков, диаметром примерно 15 см. Надеюсь, что рецепт понятен и у вас будут на завтрак вкуснейшие блинчики. В Америке блинчике традиционно подают с кленовым сиропом. А вы можете их вкушать с медом, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Панкейки
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Мука — 140 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сода — 1 Щепотка (на кончике ножа, буквально чуть-чуть)
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 40 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Американские блинчики"

Американские блинчики - фото шаг 1
Смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель и соду.
Американские блинчики - фото шаг 2
Взбиваем яйцо, доливаем к нему молоко и перемешиваем.
Американские блинчики - фото шаг 3
Выливаем молочно-яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
Американские блинчики - фото шаг 4
Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Масло не должно быть горячим! Перемешиваем.
Американские блинчики - фото шаг 5
Наливаем тесто на сухую разогретую сковороду небольшими порциями.
Американские блинчики - фото шаг 6
И выпекаем с обеих сторон до красивого румяного цвета. Я выпекала примерно по полторы минуты с каждой стороны.

Оценить рецепт Американские блинчики:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 44

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
черепаховый суп

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
блюда в мультиваркк