мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Аджика в духовке

Аджика в духовке



Добавил:  
28.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Аджика в духовке - отличный вариант заготовки острой приправы на зиму. Ее можно добавлять в горячие первые блюда, подавать к мясу, рыбе и как отдельный соус-закуску.

Описание приготовления:

В этом пошаговом рецепте расскажу, как приготовить аджику в духовке. Этот самый вкусный и в меру острый вариант аджики давно прижился в нашей семье. Вы можете сами регулировать в нем остроту по своему вкусу, увеличивая или уменьшая количество острого перца. Готовьте с удовольствием!


Блюдо: Закуски / Аджика

Ингредиенты:

  • Перец жгучий красный — 150 Грамм
  • Перец болгарский красный — 150 Грамм
  • Помидор — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Масло растительное — 50 Миллилитров
  • Орехи грецкие — 5 Штук
  • Чеснок — 100 Грамм
  • Кинза — 1 Пучок
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Аджика в духовке"

Аджика в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Аджика в духовке - фото шаг 2
Помойте, очистите и порежьте овощи на небольшие кусочки.
Аджика в духовке - фото шаг 3
Перекрутите овощи, орехи и зелень через мясорубку на крупной решетке.
Аджика в духовке - фото шаг 4
Добавьте соль, тщательно перемешайте и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В течение часа перемешайте 2-3 раза. За 20 минут до готовности добавьте растительное масло.
Аджика в духовке - фото шаг 5
Разложите аджику в чистые сухие банки и закройте крышками. Аджика в духовке готова!

Оценить рецепт Аджика в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
суп из куриных крылышек в мультиварке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
котлеты из фарша индейки рецепт