мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Аджика простая



Добавил:  
23.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Самая простая аджика без всяких сложных технологий приготовлений, при этом настолько вкусная, что оторваться невозможно! Закуска получается в меру жгучей, что сохранит ваши желудки. Рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить аджику простую из томатов, острого перца и чеснока. Все овощи измельчаются, затем смешиваются с маслом, уксусом и соль. Сырая закуска хранится в стеклянных баночках. Аджика хорошо сочетается с картофельным гарниром и мясными блюдами. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Закуски / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 Килограмма
  • Перец красный горький — 4 Штуки
  • Чеснок — 3 Штуки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Аджика простая"

Аджика простая - фото шаг 1
Тщательно промойте овощи. Чеснок очистите. Перец можно очистить от семян или оставить как есть, если хотите аджику поострее.
Аджика простая - фото шаг 2
Перекручиваем порезанные томаты, перец и чеснок через мясорубку. Вливаем растительное и оливковое масло, уксус, солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Аджика простая - фото шаг 3
Подготовьте простерелизованные банки. Разлейте по ним сырую аджику, закройте банки крышками. Храните закуску в прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Аджика простая:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Кирилл 24.09.2016 10:11 «Ответить

Просто и быстро, правда перебрал с острым перцем, а помидоры закончились, разбавил болгарским перцем, получилось что надо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
повидло из ревеня

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
желудки индейки рецепты