мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чанахи со свининой



Добавил:  
04.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чанахи со свининой в домашних условиях готовятся очень просто, но всегда получаются неизменно вкусными и сытными. Блюдо чем-то напоминает наваристый суп суп, но только гуще и насыщенней по вкусу.

Описание приготовления:

Мой рецепт приготовления чанахи со свининой, возможно, несколько отличается от классического, ведь в Грузии это блюдо готовят с бараниной и соусом ткемали (по крайней мере, я пробовала именно такой вариант). Но и этот рецепт, как мне кажется, весьма стоящий!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Чанахи
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Фасоль консервированная — 150 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить " Чанахи со свининой"

 Чанахи со свининой - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарим свинину в специях. Затем добавим к мясу фасоль. Теперь ещё немного обжарим всё вместе.
 Чанахи со свининой - фото шаг 2
2. На соседней сковороде обжариваем картошку. Соль - по вкусу.
 Чанахи со свининой - фото шаг 3
3. Отдельно обжарим на масле лук и морковь.
 Чанахи со свининой - фото шаг 4
4. Соединяем затем все ингредиенты в сотейнике, заливаем водой, добавляем томатную пасту, измельченный чеснок и специи. Томим на маленьком огне до готовности.
 Чанахи со свининой - фото шаг 5
5. Вот и все! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Чанахи со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
карп запеченный в духовке с картошкой

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
мясо по французски рецепт с фото пошагово с картофелем