мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Бобовые / Фасоль / Грибы / Чанахи с фасолью и грибами

Чанахи с фасолью и грибами



Добавил:  
18.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкусное блюдо. Хлопотное, но очень вкусное и остренькое.

Описание приготовления:

Приготовьте горшочки, овощи и любимое мясо. Чанахи можно подать как в будни, так и на праздник!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Бобовые / Фасоль / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Чанахи

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Куриное мясо — 500 Грамм
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Морковь большая — 1 Штука
  • Картофель — 0,5  Килограмма
  • Фасоль отварная — 2 Стакана
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Мука пшенияная — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Чанахи с фасолью и грибами"

Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 1
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Кости удалить. Смешайте мясо с солью, специями. Дайте промариноваться 15 минут.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 2
Разогрейте сковороду. Обжарьте мясо со всех сторон.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 3
Разложите мясо по горшочкам.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 4
Картофель очистите. Нарежьте небольшими кусочками (большие долго будут пропекаться) и выложите поверх мяса.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 5
На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук и морковь. Зажарку выложите в горшочки.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 6
Обжарьте нарезанные грибы и тоже добавьте их в горшочки.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 7
На растительном масле обжарьте муку. Добавьте к ней томатную пасту и перемешайте.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 8
К полученной массе влейте воду. Дайте закипеть. Хорошо размешайте, разбивая комочки. Подливка должна получиться однородная. Посолите и поперчите, добавьте специи. Выключайте. В каждый горшочек добавьте по 2-3 ст. ложки готовой фасоли. Залейте подливкой каждый горшочек до уровня продуктов.
Чанахи с фасолью и грибами - фото шаг 9
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте закрытыми горшочки около 1,5 часа. Подайте к столу.

Оценить рецепт Чанахи с фасолью и грибами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
индейка рецепты диетические

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
простая выпечка в мультиварке рецепты с фото