мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Заварное тесто для эклеров



Добавил:  
23.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любимое лакомство детства – эклеры. Их можно запросто приготовить своими руками в домашних условиях. Сложного нет абсолютно ничего, просто следуйте рецепту, как приготовить заварное тесто для эклеров.

Описание приготовления:

Замечательные эклеры своими руками готовятся несложно, а уплетаются за обе щеки в любой обстановке, будь то шумная компания, гости, собравшиеся по особому случаю или семейные посиделки за чашкой чая. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Эклеры

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 240 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Мука — 60 Грамм
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Шоколадная глазурь — По вкусу
  • Кокосовая стружка — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Заварное тесто для эклеров"

Заварное тесто для эклеров - фото шаг 1
Доведите до кипения воду с третью сливочного масла.
Заварное тесто для эклеров - фото шаг 2
Затем добавьте муку и быстро размешайте с помощью ложки. Порциями добавьте взбитые яйца, при этом взбивая само тесто.
Заварное тесто для эклеров - фото шаг 3
В помощью кондитерского мешка выложите тесто на противень и выпеките в течение 20 минут при 200 градусах.
Заварное тесто для эклеров - фото шаг 4
Соедините творог, оставшееся масло, сахар и взбейте всё до однородной массы. Наполните получившимся кремом кондитерский мешок с тонкой острой насадкой. Готовые пирожные проколите кончиком насадки и наполните кремом с двух сторон. Верх пирожного украсьте шоколадной глазурью, кокосовой стружкой — и подайте на стол.

Оценить рецепт Заварное тесто для эклеров:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
тесто для мантов в хлебопечке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
как жарить цветную капусту