Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)
Запеканка из свеклы и моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вкусный и полезный полдник — запеканка из моркови и свеклы. Подавайте его теплым с ложечкой сметаны. Можно сказать, что в рецептуре одни овощи, минимум сахара.
Описание приготовления:
Свёклу и морковь для запеканки я беру средних размеров. Количество и пропорции овощей можно варьировать на свой вкус. Готовую запеканку подавайте в теплом виде со сметаной или любимыми фруктовыми соусами, вареньем. Блюдо отлично подойдет на полдник или завтрак.Состав / Ингредиенты:
- Свекла вареная 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Изюм 50 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Манная крупа 3 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из свеклы и моркови"
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите и остудите свеклу, очистите ее и морковь тоже. Изюм залейте кипятком.
Морковь натрите на крупной терке.
Добавьте к моркови тертую вареную свеклу.
Добавьте яйца, манку, сахар.
С изюма слейте всю воду, добавьте к остальным ингредиентам.
Очень тщательно перемешайте массу для запеканки.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Свекольно-морковную массу разложите по рамекинам или запекайте в одной большой форме. Если хотите, можно смазать форму сливочным маслом, я не смазываю.
Запекайте 35-40 минут. Остудите немного и подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из свеклы и моркови
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов