Запеканка из цветной капусты и картофеля
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень нежная, аппетитная и вкусная запеканка из цветной капусты и картофеля в домашних условиях может быть как гарниром, так и основным блюдом для тех, кто предпочитает овощи.
Описание приготовления:
Вариантов, как сделать запеканку из цветной капусты и картофеля есть немало. Предложенный рецепт хорош тем, что готовится блюдо быстро и очень просто. Овощи сохраняют максимум полезных витаминов. Подавать к столу такую запеканку можно с соусом или мясом, например.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Цветная капуста 500 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Зелень 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
109 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из цветной капусты и картофеля"
1. Цветную капусту нужно вымыть как следует и немного обсушить. Удалить листья и разделить на соцветия. Острым ножом нарезать небольшими кубиками.
2. Вымыть и очистить картофель. Нарезать небольшими кубиками. При желании можно в рецепт приготовления запеканки из цветной капусты и картофеля использовать и другие овощи - морковь, кабачок, например.
3. Овощи можно приготовить несколькими способами - отварить, потушить, например. В данном случае выбран один из наиболее полезных вариантов - варка на пару. Овощи должны вариться на среднем огне до мягкости.
6. В мисочке соединить картофель, капусту, зелень и сыр (немного оставить). Добавить щепотку соли. При желании запеканка из цветной капусты и картофеля в домашних условиях может быть приготовлена с самыми разнообразными специями.
8. Форму для запекания смазать хорошо сливочным маслом и выложить туда овощи. Разровнять и сверху присыпать оставшимся сыром. Отправить в разогретую духовку минут на 7-10, пока верх не зарумянится. Вот и весь секрет, как приготовить запеканку из цветной капусты и картофеля. Подавать к столу с мясным или рыбным блюдом.
Оценить рецепт Запеканка из цветной капусты и картофеля
3.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Овощной суп с йогуртом
Помидоры без уксуса на зиму
Креветки с картофелем и кукурузой в фольге
Простой и вкусный суп
Говядина по-тайски
Овощной суп с йогуртом
Помидоры без уксуса на зиму
Креветки с картофелем и кукурузой в фольге
Простой и вкусный суп
Говядина по-тайски
Редакция рекомендует:
Картофельное пюре с цветной капустой
Картофель с цветной капустой
Цветная капуста с мясом и картошкой
Овощная запеканка с цветной капустой
Запеканка с цветной капустой и фаршем
Рагу с цветной капустой и картошкой
Пюре из цветной капусты и картофеля
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Овощная запеканка
Цветная капуста с помидорами в духовке
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Шарики из цветной капусты и картофеля
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ