мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста / Пюре из цветной капусты и картофеля

Пюре из цветной капусты и картофеля



Приготовил:  
04.07.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

Описание приготовления:

Многие дети цветную капусту просто обожают, а готовить из нее можно множество блюд. Пюре из цветной капусты с картофелем можно отнести к диетическому питанию, поскольку для его приготовления не используется масло и специи. В качестве прикорма или гарнира для детей и взрослых пюре на основе цветной капусты - идеальное решение!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 100 Грамм
  • Картофель — 1  Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пюре из цветной капусты и картофеля"

Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 1
1. Это блюдо готовят не только деткам, но и взрослые, которые питаются правильно, относят данный гарнир к диетическому питанию. Готовится пюре из цветной капусты и картофеля без масла и с минимальным количеством соли. Для начала нужно разделить капусту на соцветия. Нам понадобится совсем немного соцветий (не более 100 гр).
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 2
2. Чистим картофелину и нарезаем кубиками.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 3
3. Отправляем капусту с картофелем в подсоленную кипящую воду и варим до готовности. Использовать для варки можно небольшую кастрюлю или мультиварку.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 4
4. После приготовления овощей вытаскиваем их шумовкой из воды и отправляем в блендер. Измельчаем до состояния пюре без добавления масла, специй и соли.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 5
5. Перед подачей пюре можно украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из цветной капусты и картофеля:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
как приготовить вкусное варенье из клубники крупной домашней

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепты выпечки хлеба в домашних условиях