мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста / Пюре из цветной капусты и картофеля

Пюре из цветной капусты и картофеля



Добавил:  
04.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

Описание приготовления:

Многие дети цветную капусту просто обожают, а готовить из нее можно множество блюд. Пюре из цветной капусты с картофелем можно отнести к диетическому питанию, поскольку для его приготовления не используется масло и специи. В качестве прикорма или гарнира для детей и взрослых пюре на основе цветной капусты - идеальное решение!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 100 Грамм
  • Картофель — 1  Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пюре из цветной капусты и картофеля"

Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 1
1. Это блюдо готовят не только деткам, но и взрослые, которые питаются правильно, относят данный гарнир к диетическому питанию. Готовится пюре из цветной капусты и картофеля без масла и с минимальным количеством соли. Для начала нужно разделить капусту на соцветия. Нам понадобится совсем немного соцветий (не более 100 гр).
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 2
2. Чистим картофелину и нарезаем кубиками.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 3
3. Отправляем капусту с картофелем в подсоленную кипящую воду и варим до готовности. Использовать для варки можно небольшую кастрюлю или мультиварку.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 4
4. После приготовления овощей вытаскиваем их шумовкой из воды и отправляем в блендер. Измельчаем до состояния пюре без добавления масла, специй и соли.
Пюре из цветной капусты и картофеля - фото шаг 5
5. Перед подачей пюре можно украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из цветной капусты и картофеля:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
как приготовить вкусное варенье из клубники крупной домашней

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепты выпечки хлеба в домашних условиях
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти