мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из цветной капусты с яйцом



Добавил:  
02.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.

Описание приготовления:

Если у вас есть цветная капуста, сыр, яйца и майонез, приготовьте на основе этих продуктов запеканку. Соцветия предварительно нужно отварить и обжарить на сливочном масле, после чего переложите капусту в форму и залейте яично-майонезным соусом, посыпьте сыром и отправьте запекаться. Все очень просто, а самое главное - быстро и полезно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 300  Грамм
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Майонез — 100 Грамм
  • Сыр — 200  Грамм
  • Сливочное масло — 50  Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Запеканка из цветной капусты с яйцом"

Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 1
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится минимальный набор продуктов. Цветная капуста в запеченном виде под сырной шапочкой - это идеальный вариант для ужина и даже для праздничного стола. Не редко хозяйки готовят блюда на основе цветной капусты по разным рецептам. Эта идея мне также понравилась, поскольку запеканка из цветной капусты с яйцом - простое, быстрое и очень вкусное блюдо.
Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 2
2. Разбираем кочан на соцветия, отправляем их в подсоленную кипящую воду. Отвариваем около 2 минут на среднем огне — и откидываем на дуршлаг.
Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 3
3. Теперь растапливаем на сковороде сливочное масло, немного обжариваем на нём соцветия (до появления румяности по бокам). После этого складываем капусту в форму, в которой будем делать запеканку.
Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 4
4. Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Заливаем равномерно нашу капусту полученным соусом.
Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 5
5. Натираем сыр на средней терке, посыпаем им сверху. Теперь можно отправлять запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Запеканка из цветной капусты с яйцом - фото шаг 6
6. Появление румяной корочки говорит о готовности запеканки. Нарезайте ее порционно и подавайте к столу!

Оценить рецепт Запеканка из цветной капусты с яйцом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ксения 14.10.2016 20:05 «Ответить

Вкусно? - Да! Быстро? - Да! Полезно? - Сомневаюсь :-), слишком калорийно, но для худеньких - самое то!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт хлеба в духовке в домашних условиях

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
курица с рисом