Запеченный лосось с винным соусом
Рецепт приготовления запеченного лосося с соусом из белого вина и зеленого лука. На гарнир хорошо подавать картофель с тимьяном и жареные грибы.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов. Выложить филе лосося на листе для выпечки, приправить солью. Выпекать около 15 минут.
Между тем в маленькой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить муку и готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить вино и довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока жидкость не уменьшится в два раза, от 8 до 10 минут. Добавить в зеленый лук, приправить солью и перцем. Вилкой аккуратно разломать филе лосося на куски, полить соусом из белого вина и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- большое филе лосося без кожи — 650 Грамм
- соль и молотый перец — - По вкусу
- сливочного масла — 1 Ст. ложка
- муки — 2 Чайная ложка
- сухого белого вина — 1 Стакан
- свежего зеленого лука — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Запеченный лосось с винным соусом:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожие рецепты:
Рыбный суп по-гречески
Деликатесный салат
Рыбные палочки с соусом из петрушки
Треска с клубничной сальсой
Горячие бутерброды со шпротами
Рыбный суп по-гречески
Деликатесный салат
Рыбные палочки с соусом из петрушки
Треска с клубничной сальсой
Горячие бутерброды со шпротами
Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Запеченный лосось с винным соусом в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Запеченный лосось с винным соусом – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



