мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось в горшочке



Добавил:  
06.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Все блюда, приготовленные в горшочках, отличаются потрясающим вкусом и ароматом, а когда таким образом готовится лосось – никто не остается равнодушным!

Описание приготовления:

Это необыкновенно вкусное и питательное блюдо! Приготовьте лосось в горшочке сами и поймете, о чем я говорю! Подавать такое блюдо следует в том же горшочке, предварительно слегка остудив.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Ингредиенты:

  • Лосось — 500 Грамм (филе)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 250 Грамм
  • Оливковое масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Лосось в горшочке"

Лосось в горшочке - фото шаг 1
1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Лосось в горшочке - фото шаг 2
2. Лук мелко нарезаем.
Лосось в горшочке - фото шаг 3
3. Лосось нарезаем кусками.
Лосось в горшочке - фото шаг 4
4. Морковь тонко нарезаем либо натираем на крупной терке.
Лосось в горшочке - фото шаг 5
5. Разогреваем на сковороде немного оливкового масла и обжариваем на нем лосось.
Лосось в горшочке - фото шаг 6
6. В отдельной сковороде обжариваем морковь с луком.
Лосось в горшочке - фото шаг 7
7. Далее выкладываем ингредиенты в горшочки слоями: 1) сначала кладем картофель. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями; 2) затем кладем сметану; 3) следующий слой – обжаренные лук и морковь. Солим, перчим; 4) снова сметана; 5) далее выкладываем кусочки рыбы; 6) на лосось выливаем сметану и еще раз посыпаем специями.
Лосось в горшочке - фото шаг 8
8. Ставим горшочки в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 200 градусов 35-40 минут. Подаем к столу в горшочках. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лосось в горшочке:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
как завести тесто на пян се

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
фаршмак рецепт пошаговый