мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Яйца / Запеченные лепешки с яйцами и томатным соусом

Запеченные лепешки с яйцами и томатным соусом



Добавил:  
30.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с яйцами, луком, помидорами и сыром.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить до прозрачности, около 8 минут. Приправить солью и перцем, добавить чеснок и варить до появления аромата, от 30 до 45 секунд. Добавить муку и перемешать. Добавить помидоры, красный перец, приправить солью и перцем. Варить, пока томатный соус не станет густым, от 2 до 3 минут. Добавить смесь масла и уксуса и убрать кастрюлю с огня.
Вылить 1 стакан томатного соуса в форму для выпечки. Выложить нарезанные лепешки ровным слоем над соусом. Вылить оставшийся соус на лепешки. Разбить сверху яйца и посыпать сыром. Выпекать около 25 минут.



Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • большая белая луковица — 1 Штука
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • муки — 1 Ст. ложка
  • измельченных помидоров — 900 Грамм
  • красного перца — 1/2 Чайных ложки
  • оливкового масла  — 1/4 Чашки
  • уксуса — 1/4 Чашки
  • кукурузные лепешки — 8 Штук (разрезанных на полосы толщиной 12 мм)
  • больших яиц — 8 Штук
  • измельченного сыра чеддер  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Запеченные лепешки с яйцами и томатным соусом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
кекс творожный рецепт фото

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
пицца рецепт тесто без дрожжей