мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом

Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом




Приготовил:  
10.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда за окном зима, а так хочется кусочек лета, советую приготовить это блюдо. Кабачки можно приобрести в супермаркете, а лучше, если вы заморозили их сами. Соус готовится на основе майонеза.

Описание приготовления:

Быстрая закуска с чесночным соусом порадует каждого, кто ее попробует. Готовить блюдо можно из свежих или замороженных кабачков. Безусловно, из свежих кабачков блюдо получается вкуснее, но и для разнообразия, например, зимой можно приготовить и из замороженных овощей. Соус готовится на основе майонеза и чеснока. По вкусу можно добавлять специи или мелко измельченный укроп. Я предпочитаю классический вариант майонезно-чесночного соуса.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1  Штук
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Мука — 3  Ст. ложек
  • Соль и специи — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом"

Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 1
1. Хорошо, когда зимой можно достать из морозильной камеры любые овощи и приготовить из них вкусное блюдо. Я всегда замораживаю на зиму овощи. Безусловно, они немного отличаются от свежих овощей и в готовом виде немного мягче и водянистее, но это лучше, чем ничего. Итак, даем кабачку немного разморозиться. У меня он уже нарезанный, поэтому я жду минут 20, пока он расстанет.
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 2
2. Муки нам понадобится совсем немного. Обваливаем каждый кружочек кабачка в муке, а тем временем наливаем на сковороду растительное масло и отправляем кабачок.
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 3
3. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 4
4. Обязательно отправляйте жариться кабачок на раскаленное масло, чтобы они не прилипли и хорошо переворачивались
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 5
5. Теперь берем майонез любой жирности по вашему вкусу. На его основе будет делать простой, но очень вкусный соус.
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 6
6. Измельчаем мелко чеснок и отправляем к майонезу. Перемешиваем соус и даем постоять, пока жарятся кабачки.
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом - фото шаг 7
7. Смазываем кабачки готовым соусом и подаем к столу.

Оценить рецепт Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салат с ветчиной и фасолью

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
вкусное мясо