мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Заливной пирог с курицей



Добавил:  
20.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если к вам неожиданно нагрянули гости и вы не знаете, чем их удивить? Попробуйте приготовить заливной пирог с курицей в домашних условиях по фирменному рецепту. Времени у вас на это уйдет около часа.

Описание приготовления:

Во время запекания пирог немного "поднимается", а начинка внутри по-прежнему останется сочной. Сочетание курицы и овощей - великолепное, а сметанно-майонезный соус лишь дополняет неповторимый вкус пирога. Готовится он относительно быстро, а самое главное - он сытный и красивый.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Майонез — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Яйца — 2  Штуки
  • Укроп — 20 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Заливной пирог с курицей"

Заливной пирог с курицей - фото шаг 1
1. Подготавливаем все нужные продукты и начинаем приготовление пирога. У меня обычно уходит около 2 часов, чтобы сделать этот кулинарный шедевр.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 2
2. Выкладываем в емкость майонез, сметану и яйца. Начинаем хорошо взбивать, постепенно добавляя муку. Не забудьте посолить тесто.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 3
3. Наша масса должны быть густой консистенции (как на оладьи). Можно пользоваться миксером или обычным ручным венчиком.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 4
4. Выливаем полученную смесь в форму для запекания. Далее - нарезаем сыр и куриное филе и выкладываем на тесто.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 5
5. Равномерно распределяем по всей поверхности теста и сверху притрушиваем зеленью.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 6
6. Заливаем овощи и мясо оставшимся тестом, словно "закрывая" пирог и отправляем в духовку. Выпекаем заливной пирог с курицей в домашних условиях не более одного часа на слабом огне.
Заливной пирог с курицей - фото шаг 7
7. У меня в среднем уходит около 35-40 минут на полное приготовление пирога. Теперь его можно разрезать и подавать порционно, украсив веточкой зелени.

Оценить рецепт Заливной пирог с курицей:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Денис 09.11.2014 09:57 «Ответить

Вы пол рецепта не написали : про картошку и сыр в продуктах .

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
лариса 19.11.2014 10:33 «Ответить

Так все таки чем посыпать: сыром или картошкой? И картошка сырая или вареная. А если с сыром, то где овощи?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
жимолость рецепты

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
чахохбили из курицы в мультиварке