Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска "Мухоморчики"

Закуска "Мухоморчики"

Приготовил : Алексей Марчук

28.12.2016
Время приготовления: 25 мин

Не пугайтесь "ядовитого" названия этой закуски, все вполне съедобно и даже очень вкусно! Простой вариант угощения для гостей, как говорится, "на скорую руку". Яйца, колбаса, овощи и немного фантазии!

Описание приготовления:

Как бы это странно ни звучало, но я научу вас готовить закуску
"Мухоморчики". Вполне легальные и съедобные грибы из колбасы, сыра, яиц и овощей с зеленью. На любом праздничном застолье такая закуска расходится "на ура", ведь по сути она состоит из привычных салатных компонентов. Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Колбаса / Черри

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 Штуки (вареные)
Ветчина 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Огурцы 2 Штуки
Помидоры черри 10 Штук
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

108 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закуска "Мухоморчики""

Выложите на стол все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте.

Помидоры режем на половинки, огурцы — колечками. Всю зелень измельчаем. Вареные яйца и сыр трем на мелкой терке, а колбасу режем кубиками.

Начинаем собирать "мухоморчики". Смешиваем яйца и сыр с майонезом. На колечки огурцов выкладываем яично-сырную начинку. Это и будут ножки для грибов. В качестве шляпок послужат помидорки. Вместо травы — зелень под грибами. Ну и последний важный штрих — белые майонезные точки на шляпках грибов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска "Мухоморчики"