мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница-болтунья с копченостями

Яичница-болтунья с копченостями



Добавил:  
17.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.

Описание приготовления:

Когда жена в отъезде и я "холостякую", на завтрак частенько готовлю яичницу-болтунью с копченостями. Готовится очень просто, но получается вкусный, мужской, сытный завтрак. С тостом и чашкой кофе - отличное начало дня. Копчености можно использовать совершенно любые, пропорции сыра и яиц - тоже на ваше усмотрение. Экспериментируйте!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Копчености — 100 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Яичница-болтунья с копченостями"

Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 1
Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 2
Натираем сыр.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 3
В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 4
Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 6
Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова.
Яичница-болтунья с копченостями - фото шаг 7
Приятного аппетита.

Оценить рецепт Яичница-болтунья с копченостями:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
соус для долмы рецепт

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
как приготовить рыбу минтай