мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница-болтунья с помидорами

Яичница-болтунья с помидорами



Добавил:  
16.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!

Описание приготовления:

Утром у меня нет времени на приготовление каких-то сложных блюд. Думаю, у большинства из вас тоже - ведь лучше поспать лишних 10 минут, чем провести их на кухне :) Поэтому на завтрак я готовлю быстрые блюда. Одно из таких - это яичница-болтунья с помидорами. Быстро, недорого и очень вкусно. Рекомендую попробовать!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Луковица — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Яичница-болтунья с помидорами"

Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 1
Разбиваем яйца в мисочку, взбиваем их венчиком.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 2
Солим, перчим, добавляем специи.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 3
Лук чистим и мелко шинкуем.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 4
Помидоры разрезаем пополам, жидкость и семена извлекаем (их можно просто ложечкой съесть, вкусно кстати). Более жесткую часть помидоров (без жидкости и семян) нарезаем на мелкие кубики.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 5
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Обжариваем в нем лук до прозрачности.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 6
Добавляем помидоры, жарим дальше.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 7
Когда помидоры слегка размякнут, заливаем овощи яичной смесью.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 8
Жарим минуту-две. Когда яйца схватятся, начинаем перемешивать их лопаткой и жарим до готовности.
Яичница-болтунья с помидорами - фото шаг 9
Подаем немедленно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница-болтунья с помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
куриный шашлык в духовке на шпажках рецепт с фото

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
джем из абрикосов рецепт