мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичница с копченым лососем



Добавил:  
16.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления изумительно вкусной яичницы в лучших традициях Французской кухни. Он не займет у вас много времени и порадует ваших близких.

Описание приготовления:

Завтрак это самый деликатный прием пищи, и при этом самый важный. Приучите себя и близких вам людей завтракать с хорошим настроением и удовольствием благодаря отличному сочетанию вкусовых и питательных качеств основных ингредиентов данного рецепта.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • копченого лосося — 100-150 Грамм
  • яиц — 12 Штук
  • жирных сливок — 1/2 Стакана
  • Соль и свежемолотый черный перец  — - По вкусу
  • сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • перьев чеснока  — 12-15 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить "Яичница с копченым лососем"

Яичница с копченым лососем - фото шаг 1
1. Оставьте 4 ломтика лосося для гарнира, а остальную рыбу очень мелко порежьте.
Яичница с копченым лососем - фото шаг 2
2. Взбейте яйца со сливками, добавьте половину мелко порубленных перьев чеснока, соль и перец по вкусу. Вылейте массу на разогретую сковородку с расплавленным сливочным маслом. Когда яичная масса начнет густеть, высыпьте измельченного лосося и перемешайте.
Яичница с копченым лососем - фото шаг 3
3. Через пару минут снимайте сковородку с огня, сервируйте оставшимся рубленым чесноком и ломтиками лосося и подавайте на стол горячее блюдо, не выкладывая его из сковородки. Возможно, нарушение хороших манер и расстроит педантов, но ваши домочадцы позавтракают с большим удовольствием!

Оценить рецепт Яичница с копченым лососем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
бобы

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
чизкейк творожный рецепт