мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яйца фаршированные "Грибная полянка"

Яйца фаршированные "Грибная полянка"



Добавил:  
30.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это блюдо простое, и неизменно вкусное, полезное, отлично подойдет вам, когда нужно украсить стол к празднику или торжеству. Легко готовится, недорого стоит и исчезает со стола быстрее других.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 8 марта / Пасха
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Блюда фаршированные
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 3 Штуки (вареное вкрутую)
  • помидор — 2 Штуки (свежий)
  • печень свиная — 70 Грамм (вареная)
  • петрушка — 1 Стакан (рубленая)
  • майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Яйца фаршированные "Грибная полянка""

Яйца фаршированные "Грибная полянка" - фото шаг 1
1. Вареные яйца очистить. Помидоры вымыть и тщательно отряхнуть от воды.
Яйца фаршированные "Грибная полянка" - фото шаг 2
2. С бочка каждого помидора срезать кусочек - это будет "шляпка" грибочка. Вычистить семена и перегородки, оставив только стенку овоща. Одно яйцо разрезать пополам поперек. У двух других срезать только низ. Желток аккуратно убрать.
Яйца фаршированные "Грибная полянка" - фото шаг 3
3. Печень потереть на крупной терке. Смешать с желтками и майонезом, посолить по вкусу и хорошо растереть до однородной массы.
Яйца фаршированные "Грибная полянка" - фото шаг 4
4. Зелень петрушки крупно порубить и сложить на блюдо, на котором вы будете подавать свои "грибочки".
Яйца фаршированные "Грибная полянка" - фото шаг 5
5. Нафаршировать яйца. Осторожно установить их на зелень петрушки. Затем смазать остатками яично-печеночной смеси нижние части "шляпок" и установить их на уже готовые "ножки". Готово! Можно подавать к столу!

Оценить рецепт Яйца фаршированные "Грибная полянка":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
простой рецепт теста дрожжевого

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
кассероль