мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный пирог



Приготовил:  
08.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Здесь покажу вам, как приготовить вкусный пирог с начинкой из ежевики. Начинку можно сделать из варенья или приготовить самостоятельно из свежих ягод. В любом случае получится отлично.

Описание приготовления:

Вы только посмотрите, какая красивая и аппетитная карамельная корочка получается на пироге. Она просто великолепно сочетается с чуть кисловатой начинкой.
Если будете использовать варенье, то рекомендую его нагреть и добавить немного крахмала, так как оно может растечься при выпекании.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 2 Штуки (лучше дрожжевое, 2 пласта)
  • Сахар — 180 Грамм
  • Ежевика — 250 Грамм (для пирога диаметром 22 см)
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Холодная вода — 30 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Вкусный пирог"

Вкусный пирог - фото шаг 1
Ягоды помойте и засыпьте половиной сахара в сотейнике, варите минут 10.
Вкусный пирог - фото шаг 2
Крахмал разведите в воде, дождитесь растворения. Влейте к ягодам и варите на малом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
Вкусный пирог - фото шаг 3
Один тонко раскатанный пласт теста поместите на дно и борта формы. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте корж 9-10 минут.
Вкусный пирог - фото шаг 4
Достаньте форму из духовки, влейте ягодную начинку, накройте пирог вторым слоем теста.
Вкусный пирог - фото шаг 5
Сверху насыпьте оставшийся сахар и отправьте пирог в духовку.
Вкусный пирог - фото шаг 6
Пеките 25 минут. Пирог можно подать чуть теплым или остудить.

Оценить рецепт Вкусный пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
маффины в микроволновке

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
салат чука