мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вегетарианский торт без яиц



Приготовил:  
03.04.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отменный вегетарианский торт без яиц или просто медовик. Торт получается очень мягким, сытным и нежным. Подойдет для любых праздничных мероприятий, например - Дня Рождения! Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианского торта без яиц. Из указанных ингредиентов готовим тесто. Помещаем тесто в холодильник, затем извлекаем и печем коржи. Остывшие коржи промазываем кремом и присыпаем сухофруктами. Перед употреблением ставим торт в холодильник на несколько часов. Удачи!


Назначение: На праздничный стол / 8 марта / Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты
Диета: Вегетарианское питание / Десерты без

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 2/3 Стакана (+ 1/2 стакана в крем)
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки (+ 0,5 л. в крем)
  • Сода — 1,5 Чайных ложки
  • Мука — 3 Стакана
  • Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
  • Чернослив и курага — 1 По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Вегетарианский торт без яиц"

Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 2
Растопите сливочное масло на водяной бане, добавьте сахар и мед. Тщательно перемешайте.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 3
Продолжаем готовить на водяной бане. Влейте 2 ст. л. сметаны, соду гашеную и добавьте стакан муки. Перемешайте и снимите массу с бани.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 4
В остывшую смесь добавьте оставшуюся муку, замесите тесто. Разделите тесто на 5 частей.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 5
Каждый кусок теста раскатываем и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 15 минут.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 6
Извлекаем тесто из холодильника, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в духовке 5 минут, температура 180 градусов.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 7
Приготовим крем. Смешайте и взбейте сметану, сахар и сахар ванильный. Перекладываем первый корж в широкую тарелку, смазываем его кремом и присыпаем измельченным черносливом.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 8
Выкладываем сверху второй корж, смазываем кремом и присыпаем измельченной курагой.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 9
Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Не забываем смазать бока торта кремом.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 10
Присыпаем торт крошкой, оставшейся от коржей. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
Вегетарианский торт без яиц - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский торт без яиц:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Вегетарианский торт без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

VA NO 10.10.2017 00:39 «Ответить

Можно ли заменить духовку на сковородку или микроволновую печь?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
как приготовить чипсы в микроволновке

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
суп говяжий