мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Мука / Морковный торт в мультиварке

Морковный торт в мультиварке



Приготовил:  
13.01.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят... А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса...

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить морковный торт. Для украшения я использовала орехи грецкие, ягоды калины, но это не обязательно, можно использовать тертый шоколад, сухофрукты, орехи, все что любите. Обязательно дайте тортику настояться, пропитаться. Пробуйте!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь — 400 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм (150 г - в тесто, 150 г - в крем)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Крахмал — 50 Грамм
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 2-3 Щепоток
  • Апельсиновая цедра — 1 Чайная ложка (цедра одного апельсина)
  • Апельсиновый сок свежевыжатый — 50 Миллилитров
  • Рафинированное масло растительное — 50 Миллилитров
  • Изюм — 100 Грамм
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
  • Сметана — 300-350 Грамм (для крема)
  • Загуститель сливок — 1 Ст. ложка (для крема)

Количество порций: 8

Как приготовить "Морковный торт в мультиварке"

Морковный торт в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте продукты, отмерьте все. Вымойте тщательно апельсин и морковь.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 2
Очищенную морковь натрите на крупной терке, вес моркови — примерно 350-370 г после очистки.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 3
Отделите желтки от белков. Желтки соедините с сахаром.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 4
Разотрите их венчиком или миксером до увеличения массы в объеме.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 5
К моркови добавьте желтки с сахаром, дробленые орехи, изюм, муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина, апельсиновый свежевыжатый сок, имбирь, корицу, мускатный орех, рафинированное масло.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 6
Тщательно ложкой перемешайте массу до максимальной однородности.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 7
Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте в тесто.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 8
Перемешайте очень хорошо тесто. Оно станет нежным и воздушным.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 9
Смажьте форму мультиварки рафинированным маслом. Перелейте тесто, разровняйте и отправьте в мультиварку на 50 минут, режим "Выпечка".
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 10
Готовый корж достаньте и остудите.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 11
Сметану взбейте с загустителем сливок и сахаром, разрежьте торт на два коржа. Одну часть щедро смажьте кремом, накройте второй частью, ее тоже щедро смажьте кремом.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 12
Украсьте торт дроблеными орехами и любыми ягодами. Дайте в холоде пропитаться минимум 2 часа. Приятного!

Оценить рецепт Морковный торт в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Морковный торт в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Girl 01.10.2017 09:40 «Ответить

Вот и я отчетиком, тортик просто супер! Коржи вкусные и не сухие, с пропиткой и кремом он просто тающий... Спасибо большущее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
1lona 01.08.2017 10:10 «Ответить

Безумно вкусный торт! Огромное спасибо, пробую уже второй Ваш морковный тортик и он еще вкуснее первого! Спасибо еще раз за отличные рецепты! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
оладьи на кефире

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
цветная капуста в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти