мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Веганский шоколадный кекс

Веганский шоколадный кекс




Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть вкуснее, чем ароматный шоколадный кекс? Несмотря на то, что вам понадобится минимум ингредиентов, кекс-пирог получается ну очень вкусным! Подавайте его к чаю и кофе.

Описание приготовления:

Если вы заинтересовались, как приготовить веганский шоколадный кекс, то узнайте его рецепт здесь и сейчас. Это одно из самых любимых лакомств вегетарианцев. Если вы любите выпечку послаще, то просто увеличьте количество сахара.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Минеральная вода  — 1 Стакан
  • Масло растительное — 1/4 Стакана (без запаха)
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Кэроб  — 3 Чайных ложки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Ванилин — 1 Штука (пакетик)

Количество порций: 12

Как приготовить "Веганский шоколадный кекс"

Веганский шоколадный кекс - фото шаг 1
Для того, чтобы приготовить тесто, вам понадобится глубокая посуда. Подойдет миска или кастрюлька. Влейте в нее газированную минеральную воду, всыпьте сахар и добавьте растительное масло без запаха. Перемешайте все ингредиенты, пока сахар полностью не растворится.
Веганский шоколадный кекс - фото шаг 2
Затем насыпьте в минеральную воду кэроб. Если у вас его под рукой не оказалось, ничего страшного. Просто замените его на обыкновенное натуральное какао, измельченное в порошок. Также всыпьте ванилин или ванильный сахар.
Веганский шоколадный кекс - фото шаг 3
Перемешайте какао с водой, пока оно полностью не растворится. Затем насыпьте в столовую ложку соду, погасите ее лимонным соком, который, конечно же, можно заменить винным или яблочным уксусом. Когда сода зашипит, влейте пену в кастрюльку и перемешайте. Насыпьте муку и при помощи венчика размешивайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса.
Веганский шоколадный кекс - фото шаг 4
Когда масса станет похожей на шоколадную пасту, это будет означать, что ваше тесто готово к выпеканию в мультиварке. При желании вы можете испечь кекс и в духовом шкафу. Для этого разогрейте его до 180 градусов и запекайте корж в жаропрочной форме сорок минут.
Веганский шоколадный кекс - фото шаг 5
Если же вы все-таки решили использовать мультиварку, то смажьте ее чашу растительным маслом. Затем вылейте готовое шоколадное тесто в нее и поставьте режим "Выпечка". Готовиться наш кекс будет около часа. Проткните его зубочисткой, если она будет сухой, то кексик можно доставать и подавать к столу, предварительно остудив его.

Оценить рецепт Веганский шоколадный кекс:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Веганский шоколадный кекс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
салаты из красной фасоли

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
салаты лето 2014